Kuczak curry w sosie śmietanowym (Pollo al curry e panna)

SKŁADNIKI
800 g piersi z kurczaka
250 ml bulionu warzywnego lub z kurczaka
250 ml śmietany
30 g masła
2 cebule
2 łyżki curry
1/2 łyżeczki imbiru
szczypta ostrej papryki
1 łyżka mąki
sól, pieprz
oliwa z oliwek

****
INGREDIENTI
800 g di petto