Składniki:

Karkówka 1,5 kg ( 9 plastrów)Cebula dużaMajonez 8 łyżekSer żółty 8 plastrówSólPieprzPrzygotowanie:
Karkówkę pokroić na plastry o grubości 1-1,5 cm. Przyprawić z każdej strony solą oraz pieprze. Plaster karkówki posmarować majonezem, posypać cebulą i ułożyć plasterek sera i przykryć kolejnym plastrem karkówki. Postępować tak do skończenia się składników.