Delikatny pasztet przełamany smakiem słodkawej żurawiny na wybredne podniebienia:) Niezastąpiony, kiedy znudzi się już kupna wędlina, bez zbędnych ulepszaczy.
Składniki
70 dag łopatki wieprzowej
30 dag piersi z kurczaka
40 dag wątróbek drobiowych
cebula
marchewka
1/2 selera małego
3 listki laurowe
4 ziarenka ziela angielskiego i pieprzu