Soczysta surówka z kiszoną kapustą

Smaczny, zdrowy i kolorowy dodatek do obiadu, który świetnie sprawdzi się szczególnie w sezonie zimowym. Prawdziwa bomba witaminowa!

Składniki:

0,5kg kapusty kiszonej (u mnie kapusta z marchewką)

1 jabłko

1/2 papryki czerwonej

1/2 pęczka zielonej pietruszki

1 niewielka marchewka

1/2 szklanki kukurydzy konserwowej

Sos:

2-3 łyżki oliwy

1 łyżka płynnego miodu

sól, pieprz