Nigdy za grzybami nie przepadałam. Teraz trochę nadrabiam. Choć nadal nie ciągnie mnie do grzybowej zupy, czy sosu, to chętnie zjem jajecznicę z kurkami, komosę z pieczarkami i jajka sadzone w boczniakach.

ok. 100 g boczniaków
1/2 średniej cebuli
1/4 średniej cukinii
2 jajka
łyżeczka masła

Grzyby kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę kroimy w kostkę,