Carpaccio z buraka
10.02.2020
Składniki:– 3 duże buraki
– ser feta ok. 150 g
– garść rukoli
– do dressingu: musztarda sarepska, miód, oliwa, cytryna, sól, pieprz Sposób wykonania:Buraki wyszoruj, zawiń w folię aluminiową i wstaw do piekarnika. Piecz około 1 godz. w temperaturze 200 stopni. Buraki wystudż, obierz ze skóry, pokrój w cienkie
Komentarze