Tym razem zaszalałam i do tacos wykorzystałam mięso mielone, chorizo oraz boczek. Ogromnie kalorycznie, ale za to obłędnie pyszne tacos! Całość załagodzona kwaśną śmietaną lub guacamole. I oczywiście obowiązkowo świeża kolendra, również musi się znaleźć.
Składniki (12 niedużych tacos): 400 g mięsa mielonego100 g cienkich plastrów boczku100 g