Składniki
(na 1 porcję)
– 1 średni burak (ok. 200 g),- 2 łyżki kaszy jęczmiennej (ok. 30 g),- pół marchewki (ok. 70 g),- mała cebula szalotka (ok. 25 g),- 150 g mięsa mielonego z piersi kurczaka,- ząbek czosnku (ok. 3 g),- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki