Jednym farszem można faszerować zarówno cukinię, jak i paprykę. Czas pieczenia jest ten sam, a warzywa wychodzą pyszne, jędrne. Warzywa nadziewane są klasycznym farszem z mięsa mielonego, z ryżem, w prostych przyprawach. Całość zapieczona pod pierzynką z sera, dzięki temu farsz pozostał wilgotny.
Składniki: