Pyszny, aromatyczny, zdrowy rosół drobiowy. Gotuje bardzo często, bo moja rodzinka bardzo lubi rosołek. Polecam.
Składniki :
1 ćwierć udko
1 szyjka z kaczki
5 dużych marchewek
1 duża pietruszka
1/2 małego selera
2 średnie cebule
natka pietruszki
kilka liści pora i selera
5 l wody
sól do smaku