Piersi z kurczaka i warzywa duszone mleczku kokosowym a do tego ryż. Proste składniki i mamy pyszne i szybkie w przygotowaniu danie.

składniki:

600 g piersi z kurczaka
800 g młodej cukinii, u mnie zielona i żółta
400 g papryki, u mnie czerwona
1 duża cebula