Wiele pisać nie będę, to moja ulubiona zupa z dzieciństwa – ogórkowa. Tym razem w klasycznej wersji, zabielana sojową śmietanką i z całą masą świeżego koperku! Prosta, szybka i przepyszna.

SKŁADNIKI:
5 sporej wielkości ogórków kiszonych (ok. 400g)
5 ziemniaków (ok. 400g)
2 łyżki oleju do smażenia
2 ząbki