Buraczki na ciepło – do obiadu

Pyszny i zdrowy dodatek do obiadu. Buraki możemy upiec w piekarniku lub ugotować jeśli wolimy, choć uważam, że pieczone są smaczniejsze.

Składniki:

1 kg buraków ćwikłowych

1 łyżka masła

4 łyżki śmietanki kremówki  30%

3 -4 łyżki soku z cytryny

sól, pieprz mielony, cukier

*** Buraki myjemy, osuszamy,