Zapiekana cukinia to zdrowa i pyszna przekąska, a do tego gotowa w 20 minut. Można powiedzieć, że taka cukinia ma wszystkie zalety jakie powinno posiadać danie we współczesnym zabieganym świecie.

Składniki:

2 średnie cukinie1 jajko5 łyżek tartego parmezanu5 łyżek tartej mozzarelliprzyprawy: sól, pieprz, opcjonalnie dowolne zioła np. tymianek, oregano,