Ten twaróg robię od kilku lat, ale przepis podaję dopiero dzisiaj. Dlaczego tak późno? Bo nigdy nie doczekał się zdjęć.  Sposób wykonania jest bardzo prosty, a efekt końcowy zależy od gatunku jogurtu, więc warto użyć najlepszego. W tym wypadku – jogurtu greckiego, tylko z dodatkiem żywych kultur bakterii.