Wiejska zupa z klopsikami

Treściwa, syta i aromatyczna zupa z mnóstwem warzyw, pieczarkami, kaszą oraz mięsnymi klopsikami. Pyszny obiad dla całej rodziny!

Składniki:

1,5 – 2 litra wody lub bulionu warzywnego

1/4 główki kapusty

1-2 ziemniaki

1 marchew

1 kalarepa

30dkg fasolki szparagowej

pół kalafiora

3-4 pieczarki

1 cebula

garść zieleniny typu: pietruszka, koperek, nać selera, lubczyk, itp.

2-3 łyżki kaszy