Surówka bułgarska

Smaczny, zdrowy, kolorowy i niskokaloryczny dodatek do obiadu. Chrupiąca i bardzo smaczna surówka z kapustą, papryką, marchewką i kremowym sosem jogurtowo miodowym. Palce lizać!

Składniki:

1/3 główki kapusty

Pół pęczka natki pietruszki

pół pęczka koperku

1-2 marchwie

pół czerwonej papryki

2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany

1 łyżeczka miodu

sól, pieprz

***