Wiejski kociołek z klopsikami

Sycące, kolorowe i przepyszne danie jednogarnkowe. Świetny pomysł na szybki obiad dla całej rodziny!

Składniki:

0,5kg mielonego mięsa wołowego

1 jajko

3 łyżki bułki tartej

przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek, czosnek granulowany

5-6 młodych ziemniaków

1 cebula

1 młoda cukinia

1 marchew

1 czerwona papryka

2 łyżki posiekanych ulubionych świeżych