Jajka, szynka i cukinia – część pokrojona na cienkie plasterki, część starta na tarce.

Lubię takie śniadania z patelni.

A Wy?

1 średniej wielkości młoda cukinia4 jajka4 łyżki mleka100 g szynkizioła prowansalskie1 łyżka klarowanego masłasól, pieprz

Cukinię dzielimy na połowę – jedną część kroimy na cienkie plasterki, drugą trzemy na drobnych oczkach tarki.

Szynkę kroimy