Gyrosowe kotlety schabowe

Kruche, chrupiące i mega aromatyczne kotlety schabowe polecają się na pyszny obiadek

Składniki:

3-4 plastry schabu

1 jajko

1 łyżka majonezu (lub gęstego jogurtu naturalnego)

2 łyżki przyprawy gyros

sól, pieprz

1/3 szklanki mąki

3/4 szklanki bułki tartej

olej, masło lub smalec do smażenia

*** Mięso rozbijamy tłuczkiem na kotlety i delikatnie