Uwielbiam tradycyjne przepisy, ale czasami też sięgam po nowości, gdyż w kuchni trzeba być elastycznym, nie można dać się zaszufladkować. To mój pomysł na ten sos. Pracowałam nad nim trzy sezony, aby uzyskać pożądaną konsystencję i w końcu się udało, ponieważ chutney to gęsty sos rodem z Indii. Victoria