Chłodnik rzodkiewkowy z melonem i kalarepą

05.08.2019

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Chłodnik z melonem odkryłam w ubiegłym roku. Odświeżam go w tym roku.

2 porcje:
1/4 melona miodowego, ok. 180 g – szklanka pokrojonego w kostkę lub kulki
1 pęczek rzodkiewek, ok. 200 g
1 średnia kalarepa, ok. 120 g
1-2 dymki ze szczypiorkiem
400 g kefiru
1/2 łyżeczki mielonej kolendry lub pieprzu ziołowego
sól i pieprz do smaku

Warzywa

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze