Cześć!
Trochę inne wydanie wątróbki niż tradycyjne.
Polecam, to jest bardzo smaczne!

Składniki:
* 1 kg wątróbki drobiowej* 20 dkg pieczarek* 1 duża cebula* 1/2 szklanki śmietanki 30%* 2-3 liście laurowe* 6 ziarenek ziela angielskiego* sól, pieprz czarny i ziołowy* mleko do moczenia wątróbki ok. 0,5 l* 3