Kotlety schabowe w panierce jogurtowej
Ciekawy pomysł na inną niż zwykle panierkę do kotleta. Dodatek jogurtu i musztardy oraz moczenie mięsa w mleku powodują, że staje się ono bardzo kruche i delikatne, a panierka jest chrupiąca i pięknie rumiana.
Składniki:
ok 0,5 kg schabu
sól i pieprz
1 cebula
1 szklanka mleka
1 jajko
3
ZOBACZ PRZEPIS
