Buraki to jedno z najzdrowszych warzyw naszego polskiego stołu.
Jednak jest pomijany w naszym menu.
Wolimy marchew czy seler a buraczki na dalszym planie.
Burak jest skarbnicą wszelakich dobroci i powinno się go zajadać jak najczęściej, ja lubię, Przemek też a Ty?
Zupę – mus można zajadać na zimno jak i na ciepło.
Buraczany mus