Truskawkowe Semifreddo

19.06.2019

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Moja propozycja tradycyjnego, włoskiego, delikatnego lodowego deseru mocno najeżonego świeżymi truskawkami.
Składniki:
400ml śmietany 30%2 białka10 łyżek cukru50ml wody500g świeżych truskawek
Wykonanie:
1. Cukier rozpuścić w wodzie i zagotować syrop.
2. Białka ubić na sztywno, cały czas miksując powoli wlewać gorący syrop aż do momentu powstania lśniącej i puszystej

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze