Wraz z wiekiem rozwinęło się u mnie zamiłowanie do serniczków na zimno. Lubię każde – i te delikatne z dodatkiem kremówki i te, bardziej serowe w smaku, na maśle.

Jeśli dołożyć do serniczka owoce i galaretkę, to już jest pełnia szczęścia

Warstwa serowa:

1 kg twarogu sernikowego (Piątnica lub Wieluń)4 żółtka (ze