Risotto to możemy przygotowywać przez cały rok. Zmieniają się jedynie składniki jakie dodajemy do ryżu. Latem są to pachnące i miękkie pomidory, jesienią dynia, zimą buraki, a wiosną szparagi. Cytryna i mięta dodają fajnego orzeźwienia, a dzięki dodatkowi masła i parmezanu risotto nabiera cudownej, gładkiej konsystencji.

Ilość porcji: 2 porcje
Czas