Ciepła sałatka z kamutem i ogórkiem zielonym

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Kamut to dawna, antyczna odmiana pszenicy durum.
Kamut uprawiano w starożytnej Mezopotamii i Egipcie.
Wyglądem przypomina ryż basmati, a to przez swoją brązową osłonkę ziarna.
Zboże to cenione jest za słodki, lekko orzechowy smak.
Kamut ma około 30% więcej białka niż pszenica, jest bogaty w:
selen o działaniu antyoksydacyjnym,cynk dla ogólnej odporności organizmu,kwasy tłuszczowe, dlatego

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze