Pomysł na orzeźwiającą przystawkę dla wielbicieli łososia. Zamiast banalnie skropić łososia cytryną można go podać zdecydowanie ciekawiej bo na sorbecie cytrynowym ze świeżą kolendrą.
Składniki:Sorbet:Sok z 6 cytryn (1 filiżanka soku)2 filiżanki wody1/2 filiżanki ksylitolu/erytrolu/cukru2 łyżki posiekanej, świeżej kolendry+100 g łososia wędzonego MowiPieprz czarny
Przygotowanie:Wodę gotujemy z ksylitolem/erytrolem/cukrem