Wiosna to okres, gdy pojawiają się w sklepach i na targowiskach szparagi. Występują one w dwóch odmianach: zielonej oraz białej. Te pierwsze mają to do siebie, że są łatwiejsze w przygotowaniu, ponieważ nie trzeba ich obierać. Szparagi możemy przyrządzać na różne sposoby, ale ja dzisiaj proponuję je usmażyć na maśle