Tortilla wypełniona wołowym, dobrze przyprawionym, mięsnym farszem z czerwoną fasolą, dużą ilością pomidorów i pikantną papryczką. Do tego żółty ser, orzeźwiająca limonka i mamy szybkie, proste w wykonaniu sycące danie pochodzące z kuchni meksykańskiej.
Składniki:
8 płatów tortilli
Farsz:550g mielonej wołowiny z łopatki240g koncentratu pomidorowego Pudliszki1 cebula1