Domowa wędlina – schab gotowany w mleku z dużą ilością czosnku. Bez konserwantów i innych zbędnych dodatków – tylko mięso, czosnek i naturalne przyprawy. Nie jest też przesolona, jak to się zdarza w kupnych wędlinach. Taki schab gotowany możemy bez wyrzutów sumienia podać dzieciom. Jest delikatny, miękki i soczysty, z