Moja wersja popularnej potrawy kuchni czeskiej i słowackiej w nowej wersji z burakiem. Buraczkowe knedle nadziane delikatnym serem z cytrynową nutą, z dodatkiem słodkiej i pachnącej cynamonem posypki to świetna propozycja dania obiadowego na słodko.
Składniki:
230g buraczki puree Hortex500g ziemniaków (waga po ugotowaniu)1 jajkookoło 380g mąki