Kiedy zostaje nam nadmiar białek, warto przygotować kokosanki. Kruche na zewnątrz, ciągnące w środku, takie jak lubię. Z ich przygotowaniem poradzi sobie każdy z Nas, są dziecinnie proste.
Składniki:
5 białek250 g wiórek kokosowych220 g cukru90 g masła1 łyżka czubata mąki ziemniaczanejWykonanie:Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy mąkę ziemniaczaną.