Gyros to zdecydowanie jedna z lepszych propozycji na konkretny, mięsny posiłek. Można go przygotować w zasadzie z każdego kawałka mięsa. Dziś gyros z karkówki w połączeniu z czerwoną papryką i czerwoną cebulą. Bardzo lubię podawać go z sosem na bazie jogurtu i pieczonymi ziemniakami, ale takie mięso będzie też rewelacyjnie