Tarta cytrynowa z bezą

Składniki na kruchy spód:

• 175 g mąki pszennej
• 100 g zimnego masła
• 1 łyżka cukru pudru
• 1 żółtko (białko zachować do bezy)

Wszystkie składniki bardzo dokładnie wyrobić. Owinąć folią spożywczą i wstawić na 30 min do lodówki. Po