Kiedy mam do dyspozycji ciecierzycę, najczęściej przygotowuję z niej kotlety. Tym razem z cieciorki zrobiłam pulpety pieczone w piekarniku. Za “jajko” posłużył kleik z płatków owsianych, dzięki czemu pulpety nie rozpadają się, ale są miękkie.

Jest to bardzo prosty, tani i zdrowy pomysł na obiad, z którego polecam Wam skorzystać!

Pulpety