Sos powstał w wyniku robienia porządków w lodówce i okazał się pyszny. Lekko kremowy przyjemnie komponuje się z mięsem drobiowym. Równie dobrze poza indykiem można przygotować w ten sposób np. kurczaka.

Składniki (4 porcje)
-500 g mięsa z indyka
-mała cukinia
-100 g pora
-pół cebuli lub 1