pączki z lemon curd

składniki:
500 g mąki
250 ml mleka, letniego
30 g drożdży
60 g cukru
2 jajka
70 g masła
1/2 łyżeczki soli
2 łyżki spirytusu

wykonanie:
Drożdże dokładnie mieszamy z cukrem, mlekiem oraz dwiema łyżkami mąki i odstawiamy do podrośnięcia. Następnie dodajemy jajka, mąkę, sól, spirytus i wyrabiamy ciasto. Pod koniec wyrabiania dodajemy roztopione masło. Przekładamy do oprószonej mąką

Czytaj Dalej

Komentarze