Tagliatelle z brokułowymi pulpecikami i sosem pomidorowym (Tagliatelle con polpettine di broccoli e sugo al pomodoro)

SKŁADNIKI

250 g makaronu typu tagliatelle

Pulpeciki
1 kg brokułów
200 g ziemniaków
80 g parmezanu lub innego sera
1-2 łyżki bułki tartej
1 ząbek czosnku
sól, pieprz
bułka tarta do obtoczenia pulpecików

Sos pomidorowy

400 g passaty pomidorowej10 listków bazylii2 szalotki
2 ząbki

Czytaj Dalej

Komentarze