Tagliatelle z brokułowymi pulpecikami i sosem pomidorowym (Tagliatelle con polpettine di broccoli e sugo al pomodoro)

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

SKŁADNIKI

250 g makaronu typu tagliatelle

Pulpeciki
1 kg brokułów
200 g ziemniaków
80 g parmezanu lub innego sera
1-2 łyżki bułki tartej
1 ząbek czosnku
sól, pieprz
bułka tarta do obtoczenia pulpecików

Sos pomidorowy

400 g passaty pomidorowej10 listków bazylii2 szalotki
2 ząbki

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze