Chleb orkiszowo-żytni

25.02.2019

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Ostatnio dużo piękę różnych chlebków. Mieszam co mi wpadnie w rękę, różne mąki i ziarna. W tym przepisie wykorzystałam mąkę orkiszową i żytnią oraz ziarna słonecznika.

składniki:

300 g mąki orkiszowej jasnej typ 650
200 g mąki żytniej typ 2000
130 g aktywnego zakwasu
ok 400

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze