Składniki:

Twaróg w kostce tłusty lub półtłusty 250 gMąka tortowa 250 gŻółtka 2cukier 4 łyżkiCukier waniliowy łyżeczkałyżeczka octuŚmietana 12% 100 ml (ok. 2 pełne łyżki)Cukier puder do posypaniaOlej lub smalec do smażeniaW misce rozgnieść ser tłuczkiem do ziemniaków lub widelcem. Do sera dodać pozostałe składniki: przesianą mąkę, żółtka, cukry,