Moim ulubionym składnikiem w zupach są zdecydowanie brokuły, uwielbiam ich smak, dodatkowo świadomość jakie są zdrowe…
Ta zupa jest bardzo prosta w przygotowaniu, gotowa w kilkanaście minut. Do jej podania polecam zdecydowanie groszek ptysiowy firmy Brześć.

SKŁADNIKI:

500g brokułów
2 cebule
600ml bulionu warzywnego
100ml śmietany