Rolada schabowa z mięsem mielonym

schab – 1,5 kg
mięso mielone – 50 dag
cebula -2 szt
papryka – 1 szt
masło – 1 łyżka
jajko – 1szt
sól
pieprz
papryka słodka

schab umyć, osuszyć i rozciąć go nożem spiralnie tak,, by powstał