Delikatny gulasz cielęcy z pieczarkami zapiekany pod ciastem francuskim, niby zwykłe danie, a jakże zaskakujące smakiem i wyglądem. Może być świetnym pomysłem na obiad dla całej rodziny a podany w pojedynczych kokilkach zyskuje bardziej elegancki wygląd.

****
Lo spezzatino di vitello con funghi champignon in gabbia di