Jasny biszkopt, przełożony frużeliną wiśniową oraz kremem z bitej śmietany i białej czekolady z dużą ilością wiórek kokosowych. Wierzch obficie oblany czekoladowym ganache.

Składniki (tortownica 24 cm):
biszkopt (składniki na 1 szt):
jajka 3 szt,
cukier 0,5 szklanki,
mąka