pączki z masą makową
24.01.2019
składniki:
550 g mąki
250 ml mleka, letniego
40 g drożdży
60 g cukru
2 jajka
2 żółtka
80 g masła, roztopionego
1 szczypta soli
2 łyżki spirytusu
dodatkowo:
masa makowa Helio z bakaliami
tłuszcz do głębokiego smażenia
lukier cytrynowy
kandyzowana skórka pomarańczowa
mak suchy
wykonanie:
Drożdże dokładnie mieszamy z cukrem, mlekiem oraz dwiema łyżkami mąki i odstawiamy do podrośnięcia. Następnie jajka, żółtka, sól, mąkę,
Komentarze