Harira -rozgrzewająca zupa z Maroko

19.01.2019

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Hairira jest chyba najsłynniejszym daniem z Maroko, a na pewno najsłynniejszą zupą . Treściwa, rozgrzewająca ze słodko- słoną nutą, bardzo aromatyczna dzięki kuminowi i kolendrze.

HARIRA – SKŁADNIKI NA OKOŁO 6 PORCJI:

2,5 l wody lub bulionu 2 marchewki 2 cebule 2 łodygi selera naciowego 3 ząbki czosnku 250 gramów czerwonej soczewicy

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze