składniki na ciasto (ok. 16 szt):
380 g mąki
120 ml mleka, letniego
1 żółtko
50 g masła, miękkiego
1/2 łyżeczki soli
dodatkowo:
1 jajko (białko oddzielone od żółtka)

wykonanie:
Mąkę mieszamy z solą. Dodajemy masło i rozcieramy palcami. Dodajemy żółtko oraz mleko i wyrabiamy ciasto. Formujemy kulkę, wkładamy do woreczka spożywczego i schładzamy przez ok. 30 min.

składniki na